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Origine Cameroun, Centre, Endom Pérou, San Martin, Lamas São Tomé, Caué, Porto Alegré
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Type de production Cooperative
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Arômes et notes Cameroun : Floral : jasmin et de fleur de sureau.
São Tomé : Fruité : fruits rouges.
Pérou : Fruité : fruits confits.
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Variété de cacao Cameroun : Theobroma cacao L. Trinitario
São Tomé : Theobroma cacao L. Forastero
Pérou : Theobroma cacao L. Amazonica
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