Coffret 100%
Plongez au cœur de l’authenticité avec notre coffret 100 % cacao, une sélection unique de tablettes d’exception issues de terroirs emblématiques du chocolat bean-to-bar. Chaque chocolat est élaboré sans ajout de sucre, révélant la richesse aromatique intrinsèque des fèves et l’expression la plus pure du cacao.
- Robert Chocolat, Madagascar 100% - Raw Cacao
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Ara Chocolat, Venezuela Cuyagua 100%
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Standout Chocolate, Uganda Semuliki Forest 100%
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Marou, Vietnam Maquis de Chocolat 100%
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A. Morin, Pérou Norandino 100%
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Utopia Tropical, Brésil Toccantine 100%
Cacao et Tropique
Pour prolonger cet été tropical, nous vous proposons un coffret qui résiste aux fortes chaleurs. Sans chocolat, mais riche en arômes cacaotés, il met à l’honneur nos fèves caramélisées, ainsi qu’une infusion froide au cacao et à la vanille. Le tout provient directement de notre ferme à Saõ et notre coopération partenaire en Équateur.
- 2 gousses de vanille de São Tomé
- 100 g de fèves de cacao caramélisées d’Équateur
- 200 g de bananes de São Tomé
- 100 g d’écorces de cacao
Poids minimum du chocolats total, poids moyen par tablette de 70g)
Coffret 5 tablettes : Poids minimum 350g
Coffret 6 tablettes : Poids minimum 450g
Coffret 7 tablettes : Poids minimum 550g
Coffret 8 tablettes : Poids minimum 650g
Coffret 9 tablettes : Poids minimum 750g
