Chaque mois, venez découvrir notre trio de chocolats Bean-to-Bar et Farm-to-Bar. Pour accompagner notre sélection, à chaque fois, nous suivons un thème unique vous permettant de découvrir une nouvelle facette du monde du chocolat. Goût, terroir, origine : laissez-vous guider par notre trio chocolaté délicieux.
Trio Noir de Noir.
Découvrez une sélection des trois meilleurs chocolats 100 % d’Amérique latine dénichés cette année. Plongez dans la douceur du Nacional équatorien, aux notes lactées et légèrement acidulées, savourez le profil fruité du cacao Quillabamba du Pérou, puis terminez votre exploration avec un grand classique de République dominicaine, aux délicates notes acidulées et à la puissance aromatique remarquable. Un véritable délice pour les amateurs de cacao intense !
- Ecuacao, Équateur 100%
- Orfève, Péru 100%
- Definite (République dominicaine), 100%.