Soklet est reconnu comme le premier chocolatier “tree-to-bar” d’Inde, c’est-à-dire qu’il maîtrise l’ensemble du processus, de la fève jusqu’à la tablette finie.

L’entreprise a été fondée par Harish Manoj Kumar et Karthikeyan Palaniswamy, deux entrepreneurs passionnés qui ont décidé de valoriser le cacao indien sous une forme artisanale et durable.

Leur philosophie repose sur la simplicité : uniquement des ingrédients naturels (fèves de cacao et sucre), un minimum de transformation et la volonté de mettre en valeur l’identité gustative de leur plantation.

Les chocolats Soklet sont des origines uniques, régulièrement primés à l’international pour leur qualité et leur pureté aromatique.