BETULIA B9 2018

2 en stock

CHF10.90

SKU: TA01

chocolat noir grand cru | Colombie

Taucherli | Suisse (Zurich)

bean to bar

     

Fèves criollo de la propriété de Betulia de la région d’Antioquia, torréfaction de 20 min, conchage 24h.

Le nez semble distiller de l’ananas, une impression qui se confirme en bouche avant de passer sur des notes boisées, épicées, tout en gardant cette touche exotique en filigrane. Déroutant ! Nécessite un peu de temps aux papilles pour s’y retrouver, mais quel bonheur addictif !

80g

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