Saint Martin Lait Végétal 60%

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SKU: RACI05

Chocolat Lait d’Assemblage | Pérou

Racine Carrée | France

Bean to bar

        

 

Origine fèves : Pérou, Junjuí 

Origine chocolatier : France, Saint-Jeannet

 

Profil aromatique Un chocolat Dark Milk ou le lait est remplacé par le majambo broyé et apporte une notre très végétale. Doux et aux saveurs d’amandes fraîches, ce chocolat est une véritable expérience sensorielle. 

végétal : humus

Grillé : caramel.

Épicé : vanille.

Noix : amande.

Lacté : beurre.

  

Terroir  : Assemblage Fino de Aroma

 

Ingrédients : Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, Majambo, peut contenir des traces de fruits à coque, de lactose

 

Poids : 60 g 



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