GRAN BLANCO
21 en stock
CHF9.90
chocolat noir grand cru | Pérou
Qantu | Canada (Montréal)
bean to bar
Fèves provenant de la province de Piura, dans la région de Piura
Miel et agrumes se marient avec élégance dès l’attaque. Des notes claires et une texture grasse laissent une agréable impression, dont la belle longueur en bouche ne gâche rien.
60g
21 en stock
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Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, France, Origine des fèves, Vietnam, Type de chocolat, Noir grand cru, Labels et diètes, équitable, VeganDAK LAK
CHF8.90Fèves trinitario, torréfiées par A. Morin.
Une attaque puissante avec des notes de cacao et de réglisse, qui se développent en des saveurs acidulées. Texture et longueur en bouche font forte impression.
100g
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Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, France, Origine des fèves, Indonésie, Type de chocolat, Noir grand cru, Labels et diètes, Bean to Bar, VeganARJUNA
CHF9.50Mélange de fèves, essentiellement criollo, de l’île de Java en Indonésie.
Bienvenue au pays des volcans, les notes boisées et fumées invitent au voyage. Une longueur en bouche presque envahissante, au goût qui ne laisse personne indifférent.
100g
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Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, France, Origine des fèves, Jamaïque, Type de chocolat, Au lait, Labels et diètes, Bean to BarMARVIA (LAIT)
CHF8.50Fèves généralement trinitario en Jamaïque, importées via un organisme officiel ayant le monopole.
Un chocolat au lait surprenant dont la douceur et le fondant se marient avec des notes végétales qui lui confère un goût particulièrement peu sucré. A goûter si vous voulez sentir des sentiers battus.
100g
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Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, France, Origine des fèves, Vietnam, Type de chocolat, Noir grand cru, Labels et diètes, équitable, VeganBA LAÏ
CHF8.90Fèves trinitario, torréfiées par A. Morin.
Un chocolat surprenant dont l’attaque au zeste de citron se transforme en légères notes de fruits rouges acidulées, le tout sur un fond constant de cacao.
100g