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ATELIER DE 16H00 | 06.10.2019
CHF7.00Retrouvez-nous le week-end du 5-6 octobre à la salle communale de Plainpalais pour obtenir les dernières places (4 par séance encore disponibles).
Profitez du Rallye du Chocolat de Genève 2019 dont nous sommes partenaires pour participer à nos ateliers! Dégustez trois duos de chocolats qui vous ferons découvrir comment le cacao est transformé en chocolat et vous aideront à comprendre la diversité des saveurs du cacao. Le tout dans une ambiance décontractée et ludique!
2 jours avec chacun 10 ateliers entre 10h00 et 17h30, 12 places par séance, dont 8 disponibles en prévente jusqu’au vendredi 4 octobre midi.
IMPORTANT: Le courrier électronique de confirmation vous sera demandé à l’entrée (de préférence sur smartphone, sinon imprimé).
Les dégustations ont lieu à la salle communale de Plainpalais.
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ATELIER DE 16H45 | 05.10.2019
CHF7.00Retrouvez-nous le week-end du 5-6 octobre à la salle communale de Plainpalais pour obtenir les dernières places (4 par séance encore disponibles).
Profitez du Rallye du Chocolat de Genève 2019 dont nous sommes partenaires pour participer à nos ateliers! Dégustez trois duos de chocolats qui vous ferons découvrir comment le cacao est transformé en chocolat et vous aideront à comprendre la diversité des saveurs du cacao. Le tout dans une ambiance décontractée et ludique!
2 jours avec chacun 10 ateliers entre 10h00 et 17h30, 12 places par séance, dont 8 disponibles en prévente jusqu’au vendredi 4 octobre midi.
IMPORTANT: Le courrier électronique de confirmation vous sera demandé à l’entrée (de préférence sur smartphone, sinon imprimé).
Les dégustations ont lieu à la salle communale de Plainpalais.
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ATELIER DE 16H45 | 06.10.2019
CHF7.00Retrouvez-nous le week-end du 5-6 octobre à la salle communale de Plainpalais pour obtenir les dernières places (4 par séance encore disponibles).
Profitez du Rallye du Chocolat de Genève 2019 dont nous sommes partenaires pour participer à nos ateliers! Dégustez trois duos de chocolats qui vous ferons découvrir comment le cacao est transformé en chocolat et vous aideront à comprendre la diversité des saveurs du cacao. Le tout dans une ambiance décontractée et ludique!
2 jours avec chacun 10 ateliers entre 10h00 et 17h30, 12 places par séance, dont 8 disponibles en prévente jusqu’au vendredi 4 octobre midi.
IMPORTANT: Le courrier électronique de confirmation vous sera demandé à l’entrée (de préférence sur smartphone, sinon imprimé).
Les dégustations ont lieu à la salle communale de Plainpalais.
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Bean to Bar, Cuba, Genève, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Suisse, Type de chocolat, VeganBARACOA
CHF11.60Fèves trinitario des Caraïbes de la région de Baracoa à l’est de Cuba, torréfiées 13 minutes à 110°C, 60h de conchage
La texture infiniment soyeuse contraste avec les notes boisées et de tabac. Des saveurs acidulées relevées de notes de miel d’acacia complètent le tableau. Un chocolat exceptionnel!
70g
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Bean to Bar, Belgique, Cameroun, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Type de chocolat, VeganCAMEROUN 2017
CHF8.90Fèves forastero du Haut-Penja
Typiques des terroirs volcaniques, les notes fumées sont complétées par une légère impression de réglisse. La texture unique renforce ce sentiment de cacao volcanique. Un chocolat particulièrement fin et élégant.
70g
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CANELA CEYLAN
CHF6.90Réservé aux amateurs de cannelle et de sensations de marché de Noël. Un moment de douceur à savourer en fin de repas ou avec des biscuits de Noël. Aussi fondant qu’addictif…
100g
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CARTE DE MEMBRE CHOCOLATS DU MONDE
CHF8.00Après votre commande, vous recevrez un code de rabais à indiquer lors de chaque commande en ligne. La carte est valable un an à compter de la date d’émission. Le code n’est pas transmissible. En cas d’abus, un avertissement sera envoyé et la carte de membre pourra être révoquée. Le rabais ne s’applique pas aux dégustations, trios du mois, abonnements, assortiments et bons cadeaux. Il n’est valable que sur notre boutique en ligne.
Si vous souhaitez offrir la carte, merci d’indiquer en commentaire au moment de la commande le nom du bénéficiaire, son adresse électronique et la date d’émission souhaitée. Vous pouvez également imprimer la carte grâce au fichier téléchargeable après l’achat pour l’offrir.
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Bean to Bar, Bio, Cru / non-conché, Finlande, Labels et diètes, Lieu de production, Noir, Nos tablettes de chocolat, Type de chocolat, VeganCHAI
CHF7.90Cannelle, cardamome, gingembre, poivre noir et curcuma font de cette tablette un voyage! La texture et les notes cacaotées donnent du corps aux saveurs intenses. Une réussite!
48g
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Bean to Bar, Bio, Canada, équitable, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Pérou, Type de chocolat, VeganCHUNCHO 100%
CHF11.20Fèves provenant de la province de La Mar, dans la région d’Ayacucho
Le fondant et l’impression cristalline de pain d’épices fait douter: est-ce bien un 100% ? Pourtant le goût puissant est bien là. Un chef d’œuvre! Une excellente façon d’aborder l’univers des 100%.
50g
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Bean to Bar, Bio, Cru / non-conché, Finlande, Labels et diètes, Lieu de production, Noir, Nos tablettes de chocolat, Type de chocolat, VeganCOCONUT
CHF7.90Aussi doux et fondant qu’un chocolat au lait. Pourtant c’est un chocolat noir! Les notes de coco sont subtiles et se marient parfaitement avec le cacao. On en redemande!
48g
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COFFRET THÉ NOIR ET CHOCOLAT AU MATCHA
CHF19.50Chocolat par Cacao Sampaka de Barcelone
Blanc au thé vert matcha, avec du citron pour l’équilibre des saveurs.Thé par Betjeman & Barton à Carouge
Noir (Chine & Ceylan), feuilles moyennes, notes de chocolat, bergamote et orange.Pochette
Réalisée par les ateliers protégés des Établissements Publics pour l’Intégration (EPI) de Genève. -
COFFRET THÉ VERT ET CHOCOLAT AU LAIT
CHF18.10Chocolat par Erithaj de Strasbourg
Lait avec 58% de cacao avec une torréfaction intense pour un goût puissant.Thé par Betjeman & Barton à Carouge
Vert (Chine, Yunnan), au pamplemousse, au piment, à la cardamome, à la cannelle et au citron doux!Pochette
Réalisée par les ateliers protégés des Établissements Publics pour l’Intégration (EPI) de Genève.
