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CARTE DE MEMBRE CHOCOLATS DU MONDE
CHF8.00Après votre commande, vous recevrez un code de rabais à indiquer lors de chaque commande en ligne. La carte est valable un an à compter de la date d’émission. Le code n’est pas transmissible. En cas d’abus, un avertissement sera envoyé et la carte de membre pourra être révoquée. Le rabais ne s’applique pas aux dégustations, trios du mois, abonnements, assortiments et bons cadeaux. Il n’est valable que sur notre boutique en ligne.
Si vous souhaitez offrir la carte, merci d’indiquer en commentaire au moment de la commande le nom du bénéficiaire, son adresse électronique et la date d’émission souhaitée. Vous pouvez également imprimer la carte grâce au fichier téléchargeable après l’achat pour l’offrir.
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Bean to Bar, Bio, Cru / non-conché, Finlande, Labels et diètes, Lieu de production, Noir, Nos tablettes de chocolat, Type de chocolat, VeganCHAI
CHF7.90Cannelle, cardamome, gingembre, poivre noir et curcuma font de cette tablette un voyage! La texture et les notes cacaotées donnent du corps aux saveurs intenses. Une réussite!
48g
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Bean to Bar, Bio, Canada, équitable, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Pérou, Type de chocolat, VeganCHUNCHO
CHF9.90Fèves provenant de la province de La Mar, dans la région d’Ayacucho
Le fondant est saisissant et donne aux premières notes de noix et d’épices une sensation unique. Les saveurs florales qui suivent amènent une agréable fraîcheur. Chocolat d’une grande finesse et douceur. Particulièrement élégant et addictif…
60g
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Bean to Bar, Bio, Canada, équitable, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Pérou, Type de chocolat, VeganCHUNCHO 100%
CHF11.20Fèves provenant de la province de La Mar, dans la région d’Ayacucho
Le fondant et l’impression cristalline de pain d’épices fait douter: est-ce bien un 100% ? Pourtant le goût puissant est bien là. Un chef d’œuvre! Une excellente façon d’aborder l’univers des 100%.
50g
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Bean to Bar, Bio, Cru / non-conché, Finlande, Labels et diètes, Lieu de production, Noir, Nos tablettes de chocolat, Type de chocolat, VeganCOCONUT
CHF7.90Aussi doux et fondant qu’un chocolat au lait. Pourtant c’est un chocolat noir! Les notes de coco sont subtiles et se marient parfaitement avec le cacao. On en redemande!
48g
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Au lait, Bean to Bar, Belgique, Costa Rica, Labels et diètes, Lieu de production, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Type de chocolatCOSTA RICA 2017 LACTE
CHF8.90Fèves trinitario de la région d’Upala
Le cassant est digne d’un chocolat noir pur, tout comme la complexité des saveurs : café, foin, impression presque salée. Un grand chocolat noir au lait.
70g
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DÉGUSTATION FROMAGES & CHOCOLATS | 15 mai 2020
CHF49.00Dans une atmosphère décontractée et épicurienne, vous découvrirez comment fromages et chocolats se marient. Tout comme les fruits ou les vins peuvent enrichir le fromage, le cacao apporte une palette inattendue de plaisirs. Un moment d’échange qui vous permettra de découvrir les possibilités incroyables des accords gustatifs avec des produits de qualité.
Environ 2 heures, maximum 14 personnes, CHF 49.- / personne, du pain et de l’eau seront proposés pour rincer les papilles. Merci de ne pas porter de parfum et de venir de préférence sans avoir mangé.
La dégustation aura lieu à la rue François-Versonnex 15b, 1207 Genève à 19h00. Entrée au fond de la cour.
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DÉGUSTATION VINS & CHOCOLATS | 3 avril 2020
CHF59.00Dans une atmosphère décontractée et épicurienne, vous découvrirez comment vins et chocolats se marient. Saviez-vous par exemple qu’un chocolat peut changer de texture grâce au vin? Un moment d’échange qui vous permettra de découvrir les similitudes incroyables entre l’univers de la vigne et du cacao.
Environ 2 heures, maximum 10 personnes, CHF 59.- / personne, du pain et de l’eau seront proposés pour rincer les papilles. Merci de ne pas porter de parfum et de venir de préférence sans avoir mangé.
La dégustation aura lieu à la rue Saint-Joseph 35, 1227 Carouge à 19h00 (arrêt Armes ou Marché du tram 12 ou 18).
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Bean to Bar, Bio, Canada, équitable, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Pérou, Type de chocolat, VeganÉRABLE ET FLEUR DE SEL DE MARAS
CHF11.20Fèves provenant de la province de La Mar, dans la région d’Ayacucho, pur sucre d’érable et fleur de sel des Andes
C’est le sel qui vient d’abord exalter les saveurs du Chuncho. Puis, émergeant du chocolat qui fond, les notes d’érable apportent une touche légèrement sucrée et boisée. Découvrez le mariage du Québec et des Andes. Aussi original que subtil.
50g
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Bean to Bar, Bio, Inde, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Type de chocolat, USA, VeganFIJI MATASAWALEVU
CHF12.90L’onctuosité contraste avec les premières notes poivrées. Ensuite, les saveurs de fruits séchés suaves viennent faire le lien entre les deux sensations pour les marier dans un bel équilibre. Un grand chocolat.
65g
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Artisanal, Au lait, Espagne, Labels et diètes, Lieu de production, Nos tablettes de chocolat, Type de chocolatFLOR DE AZAHAR
CHF6.90La fleur d’oranger donne le ton avant même que le chocolat ne touche les lèvres, embarquant les sens pour un voyage qui rappelle les pâtisserie marocaines. La douceur du chocolat au lait et son fondant apportent une touche de fraicheur et révèlent le côté végétal.
100g
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Bean to Bar, Bio, Canada, équitable, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Pérou, Type de chocolat, VeganGRAN BLANCO
CHF9.90Fèves provenant de la province de Piura, dans la région de Piura
Miel et agrumes se marient avec élégance dès l’attaque. Des notes claires et une texture grasse laissent une agréable impression, dont la belle longueur en bouche ne gâche rien.
60g
