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ABONNEMENT CHOCOLAT NOIR DE 12 MOIS
CHF335.00 – CHF399.00Abonnez-vous à nos trios de chocolats du mois. Laissez-vous surprendre et recevez chaque mois une sélection de 3 tablettes différentes, produites par 3 chocolatiers différents. La question est de savoir si vous saurez patienter jusqu’au prochain envoi… Le prix de l’abonnement comprend les tablettes, ainsi que les frais d’envoi.
DISPONIBLE EN SUISSE ET EN FRANCE. Autres destinations sur devis.
La date d’expédition peut varier selon les aléas climatiques, afin de minimiser l’impact des températures extérieures. Les livraisons sont généralement suspendues en juillet et août. Pour des questions logistiques, le contenu de chaque envoi ne peut pas être modifié.
Si vous souhaitez offrir l’abonnement, merci de mentionner en commentaire à la fin du processus de commande les informations suivantes: prénom, nom et coordonnées complètes de la personne.
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ABONNEMENT CHOCOLAT NOIR DE 3 MOIS
CHF89.00 – CHF105.00Abonnez-vous à nos trios de chocolats du mois. Laissez-vous surprendre et recevez chaque mois une sélection de 3 tablettes différentes, produites par 3 chocolatiers différents. La question est de savoir si vous saurez patienter jusqu’au prochain envoi… Le prix de l’abonnement comprend les tablettes, ainsi que les frais d’envoi.
DISPONIBLE EN SUISSE ET EN FRANCE. Autres destinations sur devis.
La date d’expédition peut varier selon les aléas climatiques, afin de minimiser l’impact des températures extérieures. Les livraisons sont généralement suspendues en juillet et août. Pour des questions logistiques, le contenu de chaque envoi ne peut pas être modifié.
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ABONNEMENT CHOCOLAT NOIR DE 6 MOIS
CHF169.00 – CHF199.00Abonnez-vous à nos trios de chocolats du mois. Laissez-vous surprendre et recevez chaque mois une sélection de 3 tablettes différentes, produites par 3 chocolatiers différents. La question est de savoir si vous saurez patienter jusqu’au prochain envoi… Le prix de l’abonnement comprend les tablettes, ainsi que les frais d’envoi.
DISPONIBLE EN SUISSE ET EN FRANCE. Autres destinations sur devis.
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ABONNEMENT DE 3 MOIS A CHOCOLATS DU MONDE
CHF84.00 – CHF99.00Abonnez-vous à nos trios de chocolats du mois. Laissez-vous surprendre et recevez chaque mois une sélection de 3 tablettes différentes, produites par 3 chocolatiers différents. La question est de savoir si vous saurez patienter jusqu’au prochain envoi… Le prix de l’abonnement comprend les tablettes, ainsi que les frais d’envoi.
DISPONIBLE EN SUISSE ET EN FRANCE. Autres destinations sur devis.
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ABONNEMENT DE 12 MOIS A CHOCOLATS DU MONDE
CHF299.00 – CHF362.00Abonnez-vous à nos trios de chocolats du mois. Laissez-vous surprendre et recevez chaque mois une sélection de 3 tablettes différentes, produites par 3 chocolatiers différents. La question est de savoir si vous saurez patienter jusqu’au prochain envoi… Le prix de l’abonnement comprend les tablettes, ainsi que les frais d’envoi.
DISPONIBLE EN SUISSE ET EN FRANCE. Autres destinations sur devis.
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ABONNEMENT DE 6 MOIS A CHOCOLATS DU MONDE
CHF159.00 – CHF191.00Abonnez-vous à nos trios de chocolats du mois. Laissez-vous surprendre et recevez chaque mois une sélection de 3 tablettes différentes, produites par 3 chocolatiers différents. La question est de savoir si vous saurez patienter jusqu’au prochain envoi… Le prix de l’abonnement comprend les tablettes, ainsi que les frais d’envoi.
DISPONIBLE EN SUISSE ET EN FRANCE. Autres destinations sur devis.
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ACCORDS AVEC LE CHOCOLAT
CHF49.00 – CHF95.00Avec nos partenaires, nous mettons régulièrement en place des ateliers de dégustation sur le thème des accords avec le chocolat. Sans prérequis nécessaires, ces événements sont ludiques et vous feront découvrir des produits originaux.
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Bean to Bar, Bio, Canada, équitable, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Pérou, Type de chocolat, VeganBAGUA
CHF9.90Fèves provenant de la province de Bagua, dans la région d’Amazonas, uniquement vendues à Qantu
Aussi gourmand qu’inclassable. Les notes de fleur d’oranger se mêlent à un je ne sais quoi de grains de chasselas. La texture y est sûrement pour quelque chose. Un chocolat pour sortir des sentiers battus et saisir toute la richesse des variétés de cacao.
50g
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Bean to Bar, Bio, Brésil, Genève, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Suisse, Type de chocolat, VeganBAHIA 2019
CHF11.40Fèves Catongo (Forestaro blanc) de Uruçuca dans l’État de Bahia, torréfiées 48 minutes à 103°C, 36h de conchage
Le fondant velouté dévoile rapidement des notes boisées. L’impression de bois de cèdre envahit la bouche et est complétée sur la pointe de la langue par une note légèrement poivrée. Un chocolat puissant.
70g
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Bean to Bar, Colombie, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Suisse, Type de chocolat, Vegan, ZurichBETULIA B6 2018
CHF10.90Fèves criollo de la propriété de Betulia de la région d’Antioquia, torréfaction de 20 min, conchage 24h.
Un chocolat noir qui pourrait passer pour du chocolat au lait : crémeux, suave, avec des notes de noisettes, de fruits rouges et de prunes qui se mêlent. Une expérience aussi surprenante qu’agréable!
80g
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Bean to Bar, Colombie, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Suisse, Type de chocolat, Vegan, ZurichBETULIA B9 2018
CHF10.90Fèves criollo de la propriété de Betulia de la région d’Antioquia, torréfaction de 20 min, conchage 24h.
Le nez semble distiller de l’ananas, une impression qui se confirme en bouche avant de passer sur des notes boisées, épicées, tout en gardant cette touche exotique en filigrane. Déroutant ! Nécessite un peu de temps aux papilles pour s’y retrouver, mais quel bonheur addictif !
80g
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Bean to Bar, Colombie, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Suisse, Type de chocolat, Vegan, ZurichCAMEROOTS 2019
CHF10.90Fèves d’une coopérative familiale, torréfiées 35 min, conchage 72h, récolte 2019.
Son apparence ténébreuse contraste avec son impression en bouche des notes de noix de cajou, puis de sésame grillé, rappelant un peu la halva en terme de sensation, laissent petit à petit poindre des touches fruitées et légèrement épicées. Le voyage gustatif est un régal et prouve si besoin était la richesse des cacao africains. On en redemande !
80g
