BAHIA 2018

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CHF11.40

SKU: OR09

chocolat noir grand cru | Brésil

Orfève | Suisse (Genève)

bean to bar, agroforesterie

        

Fèves Catongo (Forestaro blanc) de la propriété Fazenda Leolinda, torréfiées 48 minutes à 103°C, 36h de conchage

Les notes boisées donnent très vite le ton : c’est un chocolat de caractère pour les amateurs de sensations gustatives. Le cèdre laisse entrevoir des touches épicées et une impression furtive de feuille de tabac.

70g

UGS : OR09 Catégories : , , , , , , , , , Brand:
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