AMBAJA

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CHF10.70

SKU: OR 02

chocolat noir grand cru | Madagascar

Orfève | Suisse (Genève)

bean to bar

        

Fèves trinitario d’une seule propriété, district d’Ambaja, torréfiées 18 minutes à 130°C, 72h de conchage.

Attaque douce et légèrement acide avec des notes de fruits sec et miel, puis se développe des notes épicées laissant une impression délicate en bouche.

75g

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