COFFEE + MILK
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CHF9.90
chocolat blanc au café
Omnom | Islande (Reykjavik)
bean to bar
Tel un bon cappuccino, bel équilibre entre le lait, l’excellent café et l’onctuosité du beurre de cacao. Un mélange pour un réveil en douceur.
60g
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Toute la force du cacao vietnamien concentrée dans une tablette à l’amertume surprenante et à la texture particulièrement grasse. Pour les amateurs avertis.
100g
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CHF7.50Fèves trinitario, torréfiées par A. Morin.
Une attaque puissante avec des notes de cacao et de réglisse, qui se développent en des saveurs acidulées. Texture et longueur en bouche font forte impression.
100g
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Chocolat croquant qui déploie des saveurs épicées et boisées. Les notes fruitées acidulées soulignent son caractère. Un magnifique chocolat qui démontre que les cacao africains n’ont rien à envier à ceux d’Amérique du Sud.
85g
