PANAMA 2018
116 en stock
CHF8.90
chocolat noir grand cru | Panama
Millésime | Belgique (Liège)
bean to bar
Fèves criollo & trinitario de la province de Bocas del Toro
Le nez puissant donne le ton. Un chocolat de caractère avec un côté pirate : acre et texturé comme un volcan d’Amérique centrales et intense comme un rhum la mer des Caraïbes. Un chocolat atypique qui reste longtemps en bouche et appelle à ce qu’on le goûte à nouveau.
70g
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Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, Islande, Origine des fèves, Nicaragua, Type de chocolat, Au lait, Labels et diètes, Bean to Bar, BioMILK OF NICARAGUA
CHF9.90La douceur d’un chocolat au lait à la texture grasse combinée avec des notes grillées. Un chocolat au lait léger et agréable.
60g
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Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, Espagne, Origine des fèves, Mexique, Type de chocolat, Noir grand cru, Labels et diètes, Bean to Bar, VeganLA JOYA
CHF9.90Fèves criollo blanc, d’une plantation, dans l’état du Tabasco, torréfiées légèrement.
Étonnamment clair, il attaque les papilles avec des notes de raisins secs et de prune, sur une pointe d’acidité. Viennent ensuite des touches de tabac. Un grand chocolat !
100g
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Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, Espagne, Origine des fèves, Congo, Type de chocolat, Noir grand cru, Labels et diètes, Bean to Bar, VeganMAHALI
CHF9.90Fèves criollo africain, dans la province de Kasaï, torréfiées légèrement.
La première impression en bouche oscille entre acre et ébène, puis viennent quelques très légères notes d’agrumes. Un chocolat complexe, qui demande à être goûté plusieurs fois pour se révéler.
100g
Utilisez le code Congo5Dec pour commander un sachet gratuit de fèves de cacao séchées! Valable uniquement le 5 décembre!
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Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, Islande, Type de chocolat, Au lait, Labels et diètes, Bean to Bar, BioCARAMEL + MILK
CHF9.90Un chocolat gras constellé d’éclats soufflés de caramel : tour à tour salé, dur ou mou. Un chocolat au caramel original doux et sucré, mais surtout décomplexé.
60g