Madagascar 100%
49 en stock
CHF7.10
Noir grand cru | Madagascar
MIA (Made in Africa) | Madagascar
Bean to bar
Origine fèves : Madagascar, Vallée Sambirano
Origine chocolatier : Antananarivo, Madagascar
Profil aromatique : Une tablette 100% intense et profonde avec des notes subtiles de fruits rouges qui émerge sous le palais. Un chocolat 100% cacao et 100% Made In Africa !
Végétal : bois.
Fruité : fruits rouges
Grillé : café, fumé.
Terroir : Les fèves sont issues de petits cacaoculteurs de la vallée de Sambirano, lieu symbolique du cacao sur l’île de Madagascar ou MIA a implanté son unité de production pour élaborer directement son chocolat “Tree-to-Bar” Made In Africa. Toujours dans une vision de développement durable, MIA reverse 1% des bénéfices pour financer le reboisement à Madagascar et contribué à la préservation du Parc national d’Andasibe qui abrite encore une forêt primaire unique. Il est rappelé que seulement 1% de la production mondiale de chocolat est réellement réalisée en Afrique alors que 70% du cacao provient de ce continent.
Ingrédients (allergènes) : Pâte de cacao, beurre de cacao, peut contenir des traces de noix et lait.
Poids : 75 g
49 en stock
Add to WishlistLes autres gourmands ont craqué pour...
-
Suède, Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, Type de chocolat, Au lait, Labels et diètes, Bean to Bar, Bio, équitable, Vegan60% Coconut Milk
CHF8.20Ultra fondant, ce chocolat surprend par l’équilibre entre le côté cacaoté, fruité et le lait de coco. Un chocolat sans lait de vache qui pourtant sait procurer toute la gourmandise des notes de petit beurre et de caramel d’un chocolat au lait classique, sans oublier le cacao pour autant. Un délice.
50g
-
Ouganda, Suède, Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, Type de chocolat, Au lait, Noir d'origine, Labels et diètes, Bean to Bar, Bio, équitable, VeganUganda Semuliki Forest 70%
CHF8.20Profil aromatique
Fruité : banane, pêche
Agrume : orangeTerroir – Semuliki Forest : Un cacao unique fidèle à son terroir, cultivé dans les forêts de la région de Yenga en agroforesterie complexe. Les fermes mêlent cacao, manioc, banane, café, vanille, haricots, autres essences locales et arbres fruitiers. La coopérative rassemble 2’500 cacaoculteurs.
Ingrédients (allergènes) : Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre de canne, peut contenir des traces de fruits à coque et lait.
Poids : 50 g
- Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, Suisse, Zurich, Origine des fèves, Équateur, Type de chocolat, Noir, Noir grand cru, Labels et diètes, Artisanal, Bean to Bar, Bio, équitable, Vegan
Tesoro Escondido 100%
CHF10.50Origine fèves : Equateur, Esmeraldas, Réserve Tesoro Escondido Origine chocolatier : Suisse, Zurich Profil aromatique : Une tablette qui sait se faire attendre. En effet, le chocolat prend 9 à 12 mois à être conçu depuis la récolte des fèves de cacao. Un résultat très pur qui retranscrit parfaitement les notes fruitées de ses fèves. Il est caractérisé par…
- Grenade, Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, Suisse, Genève, Origine des fèves, Type de chocolat, Noir, Noir grand cru, Labels et diètes, Artisanal, Bean to Bar, Bio, équitable, Vegan
L’Esterre Croustillant 85%
CHF10.30Origine fèves : Grenade, Domaine de l’Esterrre Origine chocolatier : Suisse, Genève Profil aromatique : Un chocolat de Domaine profond qui se caractérise par sa texture croquante et sa douceur. Il nous offre une sensation de noix de pécan et de cacao intense mêlée d’une agréable touche de fruit blet et mirabelle. Un chocolat qui nourrit les sens…
