NOIR 85%

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SKU: MA01

Chocolat noir grand cru | Costa Rica

Macaw Kakau | Costa Rica (Macaw lodge)

Bean-to-bar

           

Fèves d’une plantation dans le canton de Turrubares de la province de San José sur la côte Pacifique.

La robe sombre du chocolat fait honneur à son caractère hérité de la forêt vierge. Les notes fortement boisées laisse filtrer des touches de café, de poivre et de piment. La texture soyeuse souligne une impression florale. Belle longueur en bouche. Un chocolat aussi intense qu’insaisissable pour vous faire voyager.

70g

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