RIO SINU

5 en stock

CHF9.80

SKU: LF11

chocolat noir grand cru | Venezuela

La Flor | Suisse (Zurich)

bean to bar

     

Fèves de la vallée du Sinu dans le nord-ouest de la Colombie, rapportée par voilier en Europe, récolte 2019.

La casse nette révèle en bouche un chocolat aux notes généreuses de caramel et fruits rouges. La texture soyeuse renforce le côté bonbon, alors que la finale légèrement boisée souligne le caractère intense de ce chocolat.

70g

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