Origine fèves : Assemblage
Origine chocolatier : Pays-Bas, Ermelo
Profil aromatique : Un chocolat blanc dont la fleur d’hibiscus moulue est à l’origine d’une magnifique couleur pourpre qui vous surprendra. Cette tablette est un hommage de Mark Schimmel à son association préférée en patisserie : la douceur et onctuosité du chocolat blanc, prolongée par les notes de vanille et associée à la fraîcheur et l’acidité de l’hibiscus.
Ingrédients (allergènes) : beurre de cacao, sucre de canne, lait en poudre, vanille, fleur d’hibiscus.
Poids : 80g