« Osterschoggi » Single origin Sronko 75%.

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CHF16.20

SKU: GAO7

chocolat noir grand cru | Ghana

Garçoa | Suisse (Zurich)

bean to bar

        

Fèves forastero de l’Est du Ghana. Production dans la ferme de Sronko, respectant les principes d’agroforesterie.

Le forastero offre une douce intensité qui se marie parfaitement aux savoureux éclats d’amandes caramélisés. Un chocolat torréfié sur place qui propose une combinaison simple et ingénieuse pour une création digne de ce début de saison.

Poids :  95g

Ingrédient : Amende bio, Cacao et Sucre de canne.

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