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SKU: GA03

Chocolat noir grand cru | Inde
Garçoa | Suisse (Zurich)

bean to bar

        

 

Mélange de fèves criollo et forastero, fermentées 3-4 jours et séchées au soleil.

L’acidité des éclats de cacao se marie à merveille à la douceur et au notes sucrées de fruits du chocolat. Un chocolat noir facile aux saveurs qui explosent et à la structure agréable.

95g

 

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