CURIMANA

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SKU: GA05

chocolat noir grand cru | Pérou

Garçoa | Suisse (Zurich)

bean to bar

        

Fèves forastero de l’Amazone supérieur, fermentées 5-7 jours et séchées au soleil.

Un chocolat surprenant où se mêlent tour à tour des notes fruitées (prune), boisées et grillées avec une légère âcreté qui se dissimule. Une découverte indispensable pour les amateurs de chocolats noirs atypiques.

85g

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