CHULUCANAS
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CHF10.50
chocolat noir grand cru | Pérou
Garçoa | Suisse (Zurich)
bean to bar
Fèves porcelana, fermentées 3-4 jours et séchées au soleil.
L’attaque en bouche est franche et avec des notes d’agrumes, viennent ensuite des notes légèrement boisées. Le tout porté par une texture très fondante. La longueur en bouche est discrète.
85g
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