XOCONUSCO
7 en stock
EURO10.00
Chocolat noir grand cru | Mexique
Cacao Sampaka | Espagne (Barcelone)
bean to bar
Fèves real criollo, d’une plantation, dans l’état du Chiapas, torréfiées légèrement.
Des notes indistinctes de fruits secs mêlées d’une touche grillée laissent lentement place à un douce sensation de cacao.
100g
7 en stock
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Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, France, Origine des fèves, Vietnam, Type de chocolat, Noir grand cru, Labels et diètes, équitable, VeganDAK LAK
EURO9.00Fèves trinitario, torréfiées par A. Morin.
Une attaque puissante avec des notes de cacao et de réglisse, qui se développent en des saveurs acidulées. Texture et longueur en bouche font forte impression.
100g
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Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, France, Origine des fèves, Pérou, Type de chocolat, Noir grand cru, Labels et diètes, Bean to Bar, Bio, VeganCHANCHAMAYO
EURO8.00Fèves du centre du pays, dans les contreforts des Andes.
L’attaque chocolatée se mêle très vite de notes acidulées : framboise et fruits de la passion. Une touche de saveur très légèrement mielleuse vient compléter le tout. Un régal !
100g
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Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, France, Origine des fèves, Pérou, Type de chocolat, Noir grand cru, Labels et diètes, Bean to Bar, Bio, VeganYVAN
EURO9.00Fèves du centre du pays.
Inattendu! Les notes d’ébène à l’attaque se mêlent petit à petit de touches florales et très légèrement acidulées. La texture soyeuse amplifie l’impression florale.
100g
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Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, France, Origine des fèves, Vietnam, Type de chocolat, Noir grand cru, Labels et diètes, équitable, VeganTIEN GIANG
EURO9.00Fèves trinitario, torréfiées par A. Morin.
Un chocolat gras et doux, dont les notes cacaotées, très légèrement acides, cèdent la place à une fine touche florale et fruitée.
100g
