LA JOYA

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CHF7.90

SKU: SA10

Chocolat noir grand cru | Mexique

Cacao Sampaka | Espagne (Barcelone)

bean to bar

     

Fèves criollo blanc, d’une plantation, dans l’état du Tabasco, torréfiées légèrement.

Étonnamment clair, il attaque les papilles avec des notes de raisins secs et de prune, sur une pointe d’acidité. Viennent ensuite des touches de tabac. Un grand chocolat !

100g

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