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SKU: BE09

chocolat noir grand cru brut| Belize

Belyzium | Allemagne (Berlin)

bean to bar

        

Fèves hybrides criollo et trinitario

Le cacao à l’état pur ou presque. Non torréfiées, les fèves dégagent une sensation aussi intense que brute. A l’attaque les 83 % de cacao pourraient presque passer pour un chocolat au lait (!), mais en fondant la force brute du cacao transforme l’expérience en une étreinte langoureuse. Le chocolat autrement, à découvrir absolument!

50g

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