PREMIÈRE ÉDITION

37 en stock

CHF9.00

SKU: BA01

chocolat noir grand cru | Equateur

Banyan Alliance | Suisse (Genève)

bean to bar

           

Fèves provenant de la province de Los Rios en Equateur

Le nez puissant augure d’un chocolat de caractère. Les notes douces de chocolat laissent petit à petit place à la force du cacao. Puis, une légère acidité fruitée vient balancer le tout. Très belle longueur en bouche laissant une forte impression de texture. Un grand chocolat qui sort des sentiers battus et est très accessible malgré son caractère, ainsi que ses 82% de cacao.

100g

 

 

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