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Bean to Bar, Cameroun, Genève, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Suisse, Type de chocolat, VeganCAMEROUN
CHF7.50Fèves de la ferme d’Alexis.
Un chocolat ample et agréable, qui dévoile des notes boisées et cacaotées. Une sensation de miel d’acacia frôle légèrement les papilles, laissant une belle longueur en bouche. Le meilleur de l’Afrique.
50g
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Au lait, Bean to Bar, Cameroun, Genève, Labels et diètes, Lieu de production, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Suisse, Type de chocolatCAMEROUN YAOURT
CHF7.50Fèves de la ferme d’Alexis au Cameroun.
Ceux qui trouvent le dark milk déjà surfait trouveront là une nouvelle gourmandise: un chocolat fondant où le cacao reste présent, mais qui en plus s’enrichit de la pointe d’acidité typique du yaourt. Un mélange détonnant et efficace!
50g
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Bean to Bar, Genève, Honduras, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Suisse, Type de chocolat, VeganHONDURAS
CHF7.50Fèves de la coopération d’Adolfo, provenant de la région de La Masica, non loin de la mer des Caraïbes.
L’impression très légèrement acidulée à l’attaque est vite complétée par une intense sensation boisée avec des notes de cèdre et de tabac. Une fois les papilles habituées, des pointes poivrées complète le tableau. Très belle persistance en bouche.
50g
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Bean to Bar, Genève, Honduras, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Suisse, Type de chocolat, VeganHONDURAS NOIX DE COCO
CHF7.50Fèves de la coopération d’Adolfo, provenant de la région de La Masica, non loin de la mer des Caraïbes.
Un chocolat gourmand et fondant qui apporte de suite une explosion de fraîcheur avec le goût intense de la noix de coco. La texture de la coco apporte ce je ne sais quoi supplémentaire qui intrigue les papilles.
50g
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Bean to Bar, Genève, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Pérou, Suisse, Type de chocolat, VeganPÉROU 70%
CHF7.50Fèves Gran Yapatero Blanco.
Le nez révèle déjà un parfum de cacao qui se confirme en bouche avant de laisser la place à un festival de saveurs fruitées : banane plantain, goyave et une très légère pointe de fruit acidulé. Un régal qu’il faut goûter encore et encore pour en explorer la richesse. Très belle longueur en bouche.
50g
