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Bean to Bar, Belgique, Bio, équitable, Labels et diètes, Lieu de production, Mexique, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Type de chocolat, VeganGUATEMALA LACTE 2018
CHF8.90Fèves trinitario des régions de Cahabon et Lachua
Un chocolat au lait atypique qui demande de la patience. Croquant, il faut patienter qu’il fonde pour dévoiler des notes de petit beurre mêlées à des touches de confiture de prunes. Aussi agréable que surprenant.
70g
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Bean to Bar, Belgique, Bio, équitable, Labels et diètes, Lieu de production, Mexique, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Type de chocolat, VeganMEXIQUE 2018
CHF8.90Fèves criollo chantuto d’agroforesterie de la région de Soconusco dans le Chiapas
Un chocolat puissant et équilibré malgré ses 80 % de cacao. Les notes épicées et boisées donnent le ton de cette tablette de caractère, la texture en bouche renforce cette impression. Une agréable sensation de noix perdure en finale. Un chocolat intense.
70g
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Bean to Bar, Belgique, Bio, équitable, Labels et diètes, Lieu de production, Noir, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Panama, Type de chocolat, VeganPANAMA 2018
CHF8.90Fèves criollo & trinitario de la province de Bocas del Toro
Le nez puissant donne le ton. Un chocolat de caractère avec un côté pirate : acre et texturé comme un volcan d’Amérique centrales et intense comme un rhum la mer des Caraïbes. Un chocolat atypique qui reste longtemps en bouche et appelle à ce qu’on le goûte à nouveau.
70g
