- Bean to Bar, Belgique, Bio, Labels et diètes, Lieu de production, Nicaragua, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Type de chocolat, Vegan
NICARAGUA NOUGATINE PISTACHES 2019
CHF8.90Fèves trinitario de la région de Matagalpa
Difficile de ne pas croquer dans une tablette aussi gourmande… L’explosion de saveur est au rendez-vous, mais le voyage se révèle aussi grisant qu’inattendu: le chocolat fondant offre des notes épicées, presque maltées, alors que la nougatine sucrée se teinte d’une touche presque iodée. On se retrouve à avoir dévoré la tablette sans avoir vu le coup venir. Bel exercice de dépoussiérage des nougatines souvent très convenues. Bravo!
70g
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Au lait, Bean to Bar, Bio, Islande, Labels et diètes, Lieu de production, Nicaragua, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Type de chocolatMILK OF NICARAGUA
CHF9.90La douceur d’un chocolat au lait à la texture grasse combinée avec des notes grillées. Un chocolat au lait léger et agréable.
60g
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Bean to Bar, Bio, Islande, Labels et diètes, Lieu de production, Nicaragua, Noir d'origine, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Type de chocolat, VeganNICARAGUA
CHF9.90Après une brève note fruitée, puis acidulée, c’est une douce amertume mêlée de notes épicées et boisées qui envahit le palais.
60g
Nicaragua
