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ACCORDS AVEC LE CHOCOLAT CHF59.00 – CHF95.00
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Bean to Bar, équitable, Ghana, Labels et diètes, Lieu de production, Noir grand cru, Nos tablettes de chocolat, Origine des fèves, Suisse, Type de chocolat, Vegan, ZurichSRONKO
CHF10.50Fèves forastero de la plantation Sronko, fermentées 3-4 jours sous des feuilles de bananiers et séchées au soleil.
Chocolat croquant qui déploie des saveurs épicées et boisées. Les notes fruitées acidulées soulignent son caractère. Un magnifique chocolat qui démontre que les cacao africains n’ont rien à envier à ceux d’Amérique du Sud.
85g
