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Nos tablettes de chocolat, Lieu de production, Suisse, Zurich, Origine des fèves, Ghana, Type de chocolat, Noir grand cru, Labels et diètes, Bean to Bar, équitable, VeganSRONKO
CHF10.50Fèves forastero de la plantation Sronko, fermentées 3-4 jours sous des feuilles de bananiers et séchées au soleil.
Chocolat croquant qui déploie des saveurs épicées et boisées. Les notes fruitées acidulées soulignent son caractère. Un magnifique chocolat qui démontre que les cacao africains n’ont rien à envier à ceux d’Amérique du Sud.
85g
Ghana
